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宝宝这样吃 补钙又长个

三岁大的宝宝已经可以吃很多东西了,他们营养的主要来源就是各种食物。这个时候的宝宝生长发育非常迅速,所以一定要补充足够的钙质才行。那么三岁大的宝宝补钙食谱到底有哪些呢?

 

一、虾皮碎菜包

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

 

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;

2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;

3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

 

补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,相信宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

 

 

二、排骨皮蛋粥

原料:大米100克、小排骨200克、松花蛋半个、花生米30克、葱花少许、酱油、精盐、花生油、味精各适量。

 

做法:

1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟;

2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块;

3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮;

4、另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,

5、当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精,并将排骨放到粥中,即可食用。

 

补钙奥秘:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,给宝宝食用,可以祛病健身。

 

 

三、骨汤面

原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

 

做法:

1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;

2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;

3、面熟后加盐搅拌均匀即可。

 

补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速成长的宝宝补充钙质和铁,同时也能预防宝宝软骨症和贫血。